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건강꿀팁

굴 효능 10가지 꼭 알아 둘 부작용 굴 효능 10가지 꼭 알아 둘 부작용 겨울이 올 때 한 번씩 굴이 생각나곤 합니다. 굴은 식용 종인 참 굴을 말하고 굴 조개라고도 합니다. 보통 갯벌 쪽 바닷가에 가면 껒데기가 바위 등에 딱 붙어있어 떼보면 튼실하기도 한 굴이 잡힙니다. 바로 씻어 먹어주면 얼마나 싱싱한지 그 맛은 잊을 수 없게 됩니다. 굴은 9월에서 12월이 제철이고 우리 몸속의 에너지 역할을 해주는 글리코겐 함량이 여름보다 겨울에 10배 이상이 많아집니다. 생굴은 잘 먹는 사람 빼고는 몇알 먹어주면 첨엔 싱싱하지만 약간 느끼함과 비릿함 때문에 보통 많이는 못 먹는 경우가 있고 굴 요리는 정말 많습니다. 굴은 비타민 타우린 칼슘 아연 철분들이 함유가 되어 있어 우리 몸에 이점도 참 많습니다. 그럼 굴에는 어떤 효능이 있을지 알아봅시다... 더보기
곤약밥도 부작용이 있나 곤약 효능 9가지 곤약밥도 부작용이? 곤약 효능 9가지 요즘 현대인들 사이에서는 곤약이 다이어트 음식으로 유행 중입니다. 곤약은 97%는 수분, 2%는 글루코만난으로 이루어져 있습니다 곤약은 100g당 14kcal로 아주 낮은 칼로리를 자랑하고 있습니다. 곤약은 구약나물의 알줄기를 전분 가공해 응고제를 굳혀 만든 음식 재료로 물을 흡수하면 부피가 팽창하게 만들어주어 적은 양으로도 포만감이 쉽게 느껴집니다. 곤약은 밥이나 면 무침 떡볶이 젤리 등으로 다양하게 먹을 수 있습니다. 곤약밥은 곤약을 쌀 형태로 가공한 것으로 감자 전분 타피오카 가루를 섞어 쌀 모양으로 만든 겁니다. 단백질 비타민 지방 같은 영양분은 없고 대부분 글루코만난이라는 식물성 식이섬유 수분으로 구성이 되어있습니다. 그리고 소량의 칼륨 칼슘인 등의 미네랄 .. 더보기
꾸덕 그릭요거트 효능 9가지 만드는법 꾸덕 달짝 그릭요거트 그냥 요거트보다 꾸덕함을 가지게 되는 그릭요거트는 그리스를 비롯한 지중해 연안지역에서 전통적인 방식으로 만들어 먹던 요거트입니다. 그릭요거트는 특히 아침에 그래놀라와 과일 조금 넣어 섞어 먹어주면 영양도 가득한데에 화장실을 잘 가게 만들어줍니다. 그릭요거트는 일반 요거트에 비해서는 수분이 제거가 많이되어 일반적인 요거트 질감보다 단단하고 맛이 진한게 특징입니다. 특히 그릭요거트는 단백질이 1.5배이상이 높고 나트륨과 당 성분이 절반 이하로 낮아집니다. 그릭요거트는 유당불내증이 있는 분들도 관심있고 이점이 많습니다. 그렇다면 그릭요거트의 효능을 먼저 알아보겠습니다. 그릭요거트 효능 유당불내증 유당불내증이 있는 분들은 유제품을 섭취하게 되면 복부 팽만감을 느끼고 속쓰림 설사 및 불편함을.. 더보기
헬스맨만 먹나 아르기닌 효능 9가지 남성분들은 요즘 헬스 하면 아르기닌을 줄곧 떠올립니다. 아르기닌은 단백질 구성 성분인 아미노산 중 하나입니다. 체내 일산화질소의 재료가 되는 물질로써 아르기닌의 양이 늘어나면 일산화질소량도 함께 증가가됩니다. 이 일산화질소는 혈관 확장 면역 철분 대사등 여러 생물학적 과정에 필요한 신호전달 물질입니다. 이 아르기닌을 찾는 사람들은 보통 근력운동을 할때 등 운동매니아들이 찾고 있는데 이름만 들어도 생소한 아르기닌의 효능 한번 알아보겠습니다. 아르기닌 효능 모발강화 아르기닌은 모발의 케라틴과 유사한 작용을 하는 식물성 케라틴이 포함이 되어있습니다. 이 성분은 모발을 강화해주고 탈모의 진행속도를 늦춰주고 염색시 표백제의손상으로부터 모발을 보호하는데에 도움이 됩니다. 간기능개선 아르기닌은 혈관건강에 핵심성분일 .. 더보기
우리몸에 필수라고 산양유 단백질 효능 9가지 우리 몸에는 단백질이 필수입니다. 원래 다이어터나 근육을 만들기 위해서 단백질은 남성분들이 많이들 섭취를 하였지만 이제는 뼈건강 근육 등 우리 몸에 이점이 많다는것을 많이들 알고 계시고 요즘은 산양유 단백질을 선호하시는 분들이 많아졌습니다. 우리몸에 단백질이 부족해질경우에는 손톱이 깨지거나 부러지고 다리가 많이 붓고 머리카락이 가늘어지고 피부가 푸석푸석해지고 단음식이 자주 땡기고 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지고 운동을 해도 근육량이 늘지가 않는 증상들이 나타날수가 있습니다. 단백질쉐이크는 누구나 접해봤을테지만 요즘들어 인기가 많아진 산양유 단백질 대체 어떤 효능을 가지고 있기에 추천하고 선호들 하시는지 알아보겠습니다. 산양유 단백질 효능 빠른 소화 흡수 일반 단백질보다 산양유 단백질을 찾는 이유 산양유 .. 더보기
저 칼로리인가 쫄깃 과메기 효능 8가지 포항 하면 생각나는 과메기 겨울이 되면 항상 쫄깃하고 맛있어 보이는 과메기가 한창 나옵니다. 겨울철의 별미음식입니다. 과메기는 청어나 꽁치를 냉동, 해동을 반복하여 바닷바람에 그늘에서 건조시켜준 상태를 말합니다. 보통 경북 포항 구룡포에서 동해안에서 생산되는 과메기는 원래 청어를 원료로 만들었지만 1960년대 이후에는 생산략이 줄어 꽁치로 만들기 시작했습니다. 쫄깃한 과메기에는 만드는과정에서 DHA 오메가3지방산의 양이 원재료인 청어나 꽁치 보다 증가한다고 합니다. 또 피부 노화 체력저하 뇌기능 등에 효능이 있는것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 왜 이런 효능이있는지와 과메기의 칼로리까지 한번 알아보겠습니다. 과메기의 칼로리 과메기의 칼로리는 100g당 178kcal 입니다. 보통 바나나가 100g에 93.. 더보기
초유의 마법 락토페린 효능 7가지 초유의 마법? 락토페린 효능 7가지 요즘 현대인에겐 아마도 락토페린이 필수가 되어가고 있습니다. 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어있는 락토페린 또 우유 혈액 점액 분비물, 침, 눈물 등에 함유가 된 항바이러스 항균성을 띤 물질입니다. 초유는 우유와 비교했을 때 당 함유량은 적고 단백질은 5배 이상이나 높습니다. 락토페린은 철분이 장에서 체내로 얼마나 잘 흡수가 되는지 조절하는 데 도움이 됩니다. 또 박테리아 바이러스 및 곰팡이 감염으로부터 보호하는 것으로 보입니다. 모유의 락토페린은 모유를 먹는 유아를 감염으로부터 보호하는 데에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 모유의 천연성분으로 등재되어 있는 락토페린은 FDA에 등재가 되어있을만큼 안전성이 높고 다양한 효능까지있습니다. 락토페린은 시중에 우유정.. 더보기
글루타치온 효능 11가지 비타민c와 함께 글루타치온 효능 11가지 비타민c와 함께 ? 글루타치온은 대표적인 체내 항산화물질입니다 사람. 동물. 식물에서도 존재하는 글루타치온 활성산소에 의해서 발생하는 각종 산화에 따른 스트레스로 부터 세포의 손상을 막아주고 세포를 보호할 수가 있습니다 글루타치온은 우리가 알고 있는 항산화물질인 비타민 , 안토시아닌, 플라보노이드보다 항산화 성분이 100만배나 많은 것으로 알려져 있습니다. 글루타치온 음식 글루타치온이 다량 함유되어있는 음식으로는 시금치, 케일 브로콜리 아보카도, 양배추 수박 , 아스파라거스, 콜리플라워 , 버섯, 자르베리 , 그레이프프루트, 바나나, 복숭아, 오렌지 , 사과 등으로 많은 음식에 함유가 되어있습니다 글루타치온이 결핍이 되면 신체에 쌓이는 노폐물을 제거할 수 없고 전반적인 균형이 크.. 더보기
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