콜라비먹는법 썸네일형 리스트형 무인가 배추인가 아삭 콜라비 효능 9가지 무인가 배추인가 ? 아삭 콜라비 효능 9가지 생으로 먹어보지 않았으면 모를 콜라비의 아삭아삭함 콜라비는 대체 무일까 봐 배추일까 처음 접하게 되면 약간의 의문을 가지는 콜라비입니다. 콜라비는 양배추에서 분화된 채로 줄기는 샐러드로도 사용하고 잎은 쌈 채소로도 이용합니다. 유럽에서 온 콜라비는 우리나라에서는 흔히 볼 수 없었지만 워낙 시중에서 많이 볼 수가 있습니다. 콜라비는 사실 독일어 양배추와 순무의 합성어입니다. 순무 양배추나 구경 양배추라고도 불립니다. 품종은 아시아 서유럽군으로 분류가 되는데 콜라비는 겉은 양배추와 비슷하게 생겼지만 속은 무입니다. 순무와 비슷하게 생기기도 했습니다. 아삭아삭한 맛이 일품인 콜라비는 무생채처럼 무쳐서 먹기도 하고 콜라비 피클을 만들어 먹기도 합니다. 콜라비는 피부미.. 더보기 이전 1 다음
